Este es uno de los documentales que me gusto verlo. Ya que nos habla de los nuevas formas de produccion en las granjas y el retorno a la vida rural. Algunos puntos que me parecieron interesantes son:
- El cambio climatico y la agricultura intensiva han desmejorado el suelo, por lo que la tierra debe ser regenerada mediante procesos naturales.
- Que la nueva agricultura ya no lucha contra la diversidad de especies de un ecosistema, es decir que todas los seres vivos cumplen un rol en el desarrollo ciclico de su ambiente, y lo que debe hacer el nuevo agricultor es organizarla para que sirva a la produccion de alimentos para el hombre y tambien animales.
- El documental muestra que somos muy dependientes de los cereales, y que eso debe cambiar por alimentos como las hortalizas y frutos de arboles, ya que en espacios reducidos la produccion de cereales tiene un rendimineto bajo comparado con los frutos de arboles y hortalizas que son mas altos .
- Por lo tanto una manera innovadora de lograrlo es a traves de un "Forest Garden" o Jardin Bosque (Martin Crawford y la empresa que pertenece www.agroforestry.co.uk )donde se busca mejorar el rendimiento de productos mediante la organizacion cuidadosa de las mismas. Lo cual tecnicamente se llama Agroforesteria o Silvicultura.
Fin del post.
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